En ce début d’automne 2023, l’invitation est d’harmoniser l’énergie de la saison dans sa résonance à l’alimentation. Ainsi, accueillons le gustatif de l’automne et de l’hiver et apprenons à nourrir notre vitalité cellulaire.
Par l’assiette, potentialisons l’élan de vie de nos hormones
pour le plus grand bonheur de notre système réflexif et émotionnel!
Comprendre le sens :
- du choix de l’aliment qui s’impose dans l’envie frénétique (bec à sucre)
- de l’aliment indigeste alors que le goût nourrit le plaisir gustatif (intolérance alimentaire)
- de la nourriture qui stock l’énergie en tissu adipeux (surpoids)
A contrario nous nous proposerons :
- de faire ses gammes par un focus sur les sens de la vue, de l’odorat et du goût et ainsi de (re)découvrir les émotions que fait naître un aliment dès qu’il est en bouche
- d’être attentif à la digestion, alchimie intime née de la rencontre entre un aliment de saison vivant et transmettant au corps sa propre vitalité.
- De faire connaissance avec l’aliment et sa valeur nutritionnelle
- de révéler les correspondances subtiles entre les sens et la symbolique de la nourriture.
Plaisir de la bouche, plaisir de la digestion, plaisir d’être en bonne compagnie avec soi !
Découvrez les bienfaits de la Cohérence Cardiaque et d’une Nutrition Santé tournée vers l’instant présent et l’intériorisation. L’approche proposée est pluridisciplinaire et regroupe les plans physique psychique et énergétique. Vous expérimenterez plusieurs pratiques respiratoires et de pleine conscience pour vous approprier un temps d’ingestion et de digestion propice à une harmonisation de vos émotions et de votre rapport entre vos « goûts » à la vie et ce qui nourrit le « je suis ».
« Manger est une pratique ; la pratique doit nous nourrir, nourrir notre corps et notre esprit » Thich Nath Hanh
En d’autres termes, il s’agit d’apprendre le bon pour soi ! De trouver l’équilibre entre raison et intuition en lien avec l’alimentation. S’alimenter en conscience pour plus de plaisir, tout en profitant des bénéfices que procurent les nutriments choisis et adaptés à notre métabolisme.
Au terme du stage, théorie et ateliers pratiques vous permettront de mettre en application de nouvelles habitudes alimentaires.
Vous repartirez avec une feuille de route :
- un Livret Nutrition
- des Fiches pratiques
- un Support audio Exercices Cohérence cardiaque
- un Support audio Méditation du chocolat
Gwenaëlle Sidibé
Gwenaëlle, formatrice et animatrice en Prévention Santé, plus spécifiquement celles des addictions et de l’épuisement professionnel, a initié un collectif associatif de professionnels du burn out, aux expertises pluri-disciplinaires, autant en médecine et psychologie du travail que dans les domaines des thérapies de l’esprit et du corps. Elle est également fondatrice de Liane Conseils un regroupement de thérapeutes intervenantes dans la sensibilisation des particuliers et des entreprises aux conséquences du stress chronique. Ces formations et ateliers de respiration et d’équilibrage cognitivo-comportemental des émotions (par l’EFT et la cohérence cardiaque) servent des objectifs de prévention et d’information sur l’épuisement psychique et physique et sur les ressources pour restaurer l’équilibre de la vitalité.
Rachel Cagnon
Thérapeute en Nutrition Santé & Consciente, sensible à l’approche psychocorporelle des comportements alimentaires, Rachel, thérapeute en cabinet, accompagne pour re-trouver une alimentation en phase avec la personne, dans le respect des biorythmes et de la saisonnalité. Faire le choix conscient d’une alimentation vivante qui répond aux besoins physiologiques de notre Temple corporel et nourrit notre Esprit, permettant ainsi, cet état d’équilibre naturel. Elle contribue activement au Collectif de Prévention Burn Out et y anime également des conférences, ateliers et groupes de parole.
Charline Higelin
Thérapeute et formatrice, un parcours confirmé dans l’accompagnement individuel des histoires de vie, spécialisée en micro-nutrition et biochimie cellulaire, elle comprend l’immunité comme une signature individuelle et parle des cellules comme un processus de transformation de la conscience.
